[무설탕 간식] 깔라만시 다이어트, 디톡스 효과 & 맛과 효능 & 추천!

" 깔라만시, 먹으면 효과 있을까? "

안녕하세요. 오늘은 "깔라만시"에 대해 이야기해보려고 합니다. 깔라만시에 대한 호불호는 쉽게 가려집니다. 바로 '신 것을 좋아하냐, 싫어하냐'로 갈라집니다. 평소에 레몬을 좋아하시거나, 상큼하고 신 음식을 좋아하시는 분들은 깔라만시를 극호하시는 편입니다. (3n인 제가 해당됨) 하지만 평소에도 신 음식을 못 드시거나 신맛을 안 좋아하신다면 깔라만시를 도대체 왜 먹는지 모르겠다고 하더라구요. (동료인 2n이 여기에 해당됩니다.)

 

먼저 깔라만시라는 열매에 대해서 소개해드리겠습니다. 깔라만시는 동남아시아가 원산지이며, 쌍떡잎식물 무환자나무목 운향과에 속하는 식물의 열매입니다. 새콤한 맛이 라임과 비슷하지만 조금 더 쌉쌀한 맛이 강하며 8월 중순부터 10월까지가 제철이라고 합니다. 필리핀에서는 "신이 내린 선물"이라고도 불리며, 크기는 약 3m 정도이지만, 레몬의 4배가 넘는 칼슘과 비타민을 함유하고 있어 생선이나 고기 비린내를 제거하는 데에도 아주 효과적입니다. 현지에서는 길거리나 식당 어디에서도 깔라만시 즙을 살 수 있으며 국내에서도 최근 디톡스 재료로 그 인기가 매우 높습니다.

 

그렇다면 효능은 무엇일까요? 먼저 콜레스테롤 수치를 효과적으로 감소시켜줍니다. 깔라만시에 다량 함유되어 있는 헤스페라딘, 펙틴, 지방산은 중성지방을 제거하고, 해로운 콜레스테롤 수치를 낮춰줍니다. 깔라만시를 꾸준히 섭취하면 비만이나 고혈압, 뇌졸증, 동맥경화와 같은 심혈관계 질환 예방에 도움이 된다고 합니다!

 

또 깔라만시는 레몬의 30배에 달하는 비타민C를 가지고 있습니다. 그로인해 멜라닌 색소의 생성을 줄여주는 역할을 한다고 합니다. 얼굴 기미, 주근깨가 옆어질 수 있도록 도와주며 손상된 피부를 재생해주는 콜라겐 합성에도 용이합니다. 피부가 환해지는 동시에 탄력적이게 만들어주는 것이죠! 더불어 식이섬유가 풍부해 지방 흡수를 억제해준다고 합니다. 특히 '내장지방'을 없애는 데 탁월하다고 합니다! 마지막으로 디톡스 효과가 있습니다. 동남아에서는 깔라만시 섭취가 이미 널리 알려진 건강관리법이라고 합니다. 깔라만시는 장기들이 제각기 올바른 기능을 할 수 있도록 도와주고, 풍부한 칼륨으로 체내 염분 농도를 조절하는데 매우 유용하다고 합니다.

 

자, 그럼 매일 같이 깔라만시를 섭취하는 극호 3n과 깔라만시를 왜 먹는지 이해를 못하는 2n이 이야기를 나누어보겠습니다!

 

유기농 코너에서 구입한 깔라만시

 

3n : 나는 한 3개월 전부터 거의 매일 깔라만시를 먹은 것 같아. 이제는 안 먹으면 생각날 정도야.

 

2n : 나는 전에 언니가 타준 깔라만시 음료 한 번 먹어봤는데, 와~ 너무 시던데? 조금만 넣어서 먹기엔 맛이 잘 안 나고. 원래 신 것을 안 좋아하긴 하지만!

 

3n : 원래 레몬즙을 좋아하기도 했었어. 무엇보다 디톡스 효과가 정말 좋아. 변비가 사라져!

 

2n : 아 그래? 하지만 너무 많이 복용하면 위가 쓰리지 않아?

 

3n : 응, 깔라만시는 절대 원액으로 먹으면 안 된대. 비타민C가 워낙에 풍부해서 산도가 엄청 높은 식품이라고 하더라구.

 

2n : 조심해야겠네! 언니는 비율을 어떻게 해서 먹고 있어?

 

3n : 원래 정량은 물 9 : 깔라만시 원액 1이라고 하더라. 깔라만시 100% 원액을 넣기 때문에 조금만 넣는 게 맞는 것 같아. 하지만 난 신 맛을 너무 좋아하니까 한... 7:3 정도 넣는 것 같아!

 

 

2n : 레몬즙을 대체할 만 해?

 

3n : 레몬즙과는 또 다른 맛이야. 깔라만시는 레몬즙 보다는 살짝 걸쭉한 느낌이야. 그리고 최근에서야 우리나라에서 팔리기 시작했으니 색다른 맛이기도 하지.

 

2n : 주로 어떻게 해먹고 있어?

 

3n : 일단 탄산수에 타서 먹는 걸 추천해! 그러면 음료수 대신 먹을 수도 있고, 정말 맛있거든! 그 다음에는 케일주스 알아? 케일주스나 약간 맛없을 법한 건강주스에 넣어먹으니 입맛을 돋구더라구.

 

< 최종 결론 >

3n, "3개월동안 매일 먹어본 결과 깔라만시는 다이어트와 피부관리에 효과가 좋다.

그리고 음료수를 대체할 수 있다!"

2n, "너무 셔서 못 먹겠다. 개운한 맛은 있다."

 

결론 : 깔라만시 추천!